Мед изготавливают пчелы. Так, насекомые собирают нектар, при этом переваривают его, а затем размещают в соты. В подобном виде мед способен храниться длительное время. Крем-мед – сорт, который приготовлен особым способом. Состав не отличается от меда, но вследствие перемешивания становится кремообразным. Крем-мед не так давно появился на прилавках, но за короткий промежуток времени уже успел приобрести известность и популярность. Так, крем мед купить несложно, самое главное – ответственно подойти к выбору, чтобы не ошибиться и принять однозначно верное решение.
Особенности крем-меда
Стоит отметить, что крем-мед получается в результате взбивания натурального пчелиного меда. Его состав абсолютно идентичен с натуральным медом и его биологически активные компоненты, минералы и витамины в нем сохраняются. В данном случае измененная консистенция продукта никаким образом не влияет на его пользу. Крем мед не теряет уникальных качеств натурального продукта.
Рассмотрим свойства лакомства:
- Улучшает состояние при заболеваниях органов ЖКТ;
- Служит источником витаминов;
- Помогает организму бороться со стрессом и затяжной депрессией;
- Обладает противовирусным и противогрибковым действом;
- Является антиоксидантом;
- Хорошо укрепляет иммунитет в любое время года;
- Укрепляет сердечно-сосудистую систему.
Крем-мед можно использовать в качестве полезного и вкусного десерта, наравне с традиционным медом. Благодаря его структуре его удобно употреблять с оладьями и тостами, также добавлять в каши и смазывать коржи в торте. Нередко мед используют при приготовлении выпечки, кондитерских изделий, а также русской медовухи.
Кремообразный мед имеет множество плюсов – не кристаллизируется, при этом сохраняет структуру, не твердеет, лучше проявляется вкус, при этом не расслаивается при постоянном хранении и несложно смешивается с ингредиентами. Ответственно подойдите к выбору крем меда, чтобы получить качественный продукт по приемлемым ценам.
Итак, выбирайте проверенных производителей, проверенный продукт, в таком случае десерт будет приносить много пользы и хорошего настроения.
