В горле першит?
Нос «крутит»?
И кашель « достал»?
Знакомая картина!
Зимой мы все часто страдаем от чувства першения и боли в горле, мучительного кашля и других симптомов простуды. И совершенно зря теряем связь с природой.
А ведь она безвозмездно дарит нам свои уникальные продукты, обладающие нужными нам свойствами, способными исцелить и оздоровить организм без применения химических препаратов.
Существует замечательное, доступное средство от ангины и бронхита. Оно натуральное и очень эффективное.
Наше домашнее, уникальное средство – так называемый «шишковый мед» — это настой шишек сосны, молоденьких и зеленых, на сахарном сиропе. Рецепт нам достался в наследство от прабабушки.
Мы изготавливаем шишковый мед каждой весной. Употребляем его всю зиму, всей семьей. И в качестве профилактики, и как лечебное средство.
- Смолы хвойных пород деревьев богаты эфирными маслами, дубильными веществами, содержат аскорбиновую кислоту.
- Шишковый мед применяется как отхаркивающее, противовоспалительное средство.
- Экстракт шишек, составляющий основу настоя, обладает бактерицидными свойствами, воздействует на болезнетворные микроорганизмы.
Как приготовить настой из сосновых шишек?
- Собираем шишки сосны, обязательно в апреле-мае, когда шишечки еще молодые и мягкие, с пыльцой, обладающей фитонцидными свойствами. Наши шишки на фото крупные — потому что это шишки реликтовой пицундской сосны. У этого дерева крупные, удлиненные шишки и длинные иголки.
- Тщательно промываем в проточной воде, нарезаем на мелкие кусочки.
- Складываем в банку послойно, чередуя нарезанные шишки и сахар в пропорции примерно 1:2 – на одну часть шишек две части сахара.
- Закрываем обычной пластмассовой крышкой, убираем в затемненное место (не в холодильник), на пару месяцев.
Через некоторое время сахар, растворяясь и соединяясь с соком шишек, образует сладкий сироп с терпким привкусом, обладающий вяжущими свойствами.
Чем полезны шишки сосны?
- при простуде и кашле;
- боли в горле;
- стоматите(язвочки в полости рта);
- дефиците витамина С;
- как полезное дополнительное средство при бронхите и пневмонии.
Правда, хорошо работает пословица: «Зимний день – год кормит»? Выходит, если позаботиться о себе весной и заготовить средство от простуды из шишек, то на весь год семья будет обеспечена и витамином «С», и средством для профилактики и лечения простуды. А я вам предлагаю попробовать наше варенье из шишек — очень полезное!
Автор Юлия Подолян
Юля, ты ж не пугай так…Если бы у Катаринки не наткнулась случайно на коммент о твоем переезде, то и не знала бы :)) С обновкой тебя, креативная мама! А с чем связаны такие перемены?
А за рецептик спасибо, не пробовали еще такого 🙂
Ирочка, привет!!! Очень рада тебе!!! Спасибо за комментарий.
Переезд мой связан с решением «начать новую жизнь»)))
Шучу)
Решила всерьез заняться блогом и сайтом. Сделала перенаправление сообщений со старого блога — на новый. Но пока, похоже, это не очень работает). По идее, всё должно быть как прежде, только адрес блога новый.
Учусь сайтостроению) осваиваюсь в новом домике.
Зачем промывать шишки, смывая при этом пыльцу, «обладающую фитонцидными свойствами» ?
Светлана, вы совершенно правы! Из двух зол нужно выбирать меньшее, если вы собираете шишки в заповедных лесах вдали от цивилизации, то можно их и не мыть. А в ином случае пыль смывать нужно. При этом пыльца частично остается. И конечно же вдоль дорог шишки собирать категорически нельзя.