Содержание
Все эти разговоры про бары давления и запатентованные технологии заваривания — это хорошо для брошюр. На деле же, когда вы покупаете кофемашину, вы покупаете будущего пациента для сервисного центра. Любая, даже самая дорогая, рано или поздно потребует внимания. И лучше заранее понимать, где у нее слабые места.
Потому что настоящий выбор — это не выбор между Saeco и Delonghi. Это выбор между одними потенциальными проблемами и другими. И знание этих проблем экономит кучу денег и нервов.
Проблема Delonghi: молочная нежность
Машины Delonghi часто берут из-за их систем автокапучино. Работает красиво, пенка пышная, все довольны. Первые пару месяцев. А потом начинается. Молоко, даже если его немного, это жир и белок. Эта смесь — клей для тонких трубок капучинатора. Промыли систему не сразу после чашки? Получите засохшую пробку.
И это не просто вопрос гигиены. Забитая молочная система заставляет насос работать с перегрузкой. Он пытается протолкнуть воду через засор, греется, изнашивается. И вот вы уже получаете не только плохую пенку, но и перспективу дорогого ремонта.
Есть несколько вещей, которые эти машины просто не прощают:
- игнорирование ежедневной промывки капучинатора;
- использование слишком жирного молока;
- попытки прочистить систему «потом».
«Потом» обычно заканчивается тем, что ничего не помогает. Вся эта возня с иголками и разборкой мелких деталей быстро надоедает. Поэтому когда понимаешь, что https://coffeeservice.kiev.ua/remont-kofemashin-delonghi является единственным выходом, лучше не тянуть. Проще отдать специалисту, который разберет и почистит все как надо.
Saeco: крепкие работяги со своими причудами
Saeco — это другая история. Часто их конструкция проще и надежнее, эдакие рабочие лошадки. Но и у них есть своя ахиллесова пята. Вернее, две: жесткая вода и кофейные масла. Накипь — враг номер один для бойлера и всей гидравлической системы. Она оседает на нагревательных элементах, сужает проходы трубок. В итоге машина хуже греет воду, кофе получается еле теплый, а помпа гудит от натуги.
Вторая беда — кофейные масла. Они накапливаются в заварочном блоке и в носиках, откуда льется кофе. Со временем эти масла прогоркают и портят вкус любой, даже самой дорогой арабики. А еще они забивают фильтры и клапаны.
Заметить это просто:
- кофе стал течь тонкой струйкой или вообще капать;
- вкус напитка стал горьким, неприятным;
- машина начала протекать под себя.
Если обычная декальцинация и чистка таблетками уже не спасают, значит, проблема засела глубже. Самостоятельно лезть в гидравлику — плохая идея. Там куча уплотнителей и мелких деталей, которые легко повредить. Посмотрите информацию на сайте https://coffeeservice.kiev.ua/remont-kofemashin-saeco и просто вызовите мастера, который приедет и сделает все на месте. Сбережете и время, и саму машину.
И вот еще что
Когда будете выбирать, забудьте на минуту про количество напитков. Посмотрите на заварочный блок. Он съемный? Отлично. Значит, вы сможете его хотя бы раз в неделю вытащить и нормально промыть под краном. Это уже половина успеха. Несъемный блок обрекает вас на вечную борьбу с помощью химии.
И еще. Узнайте, легко ли купить для вашей модели фильтры для воды и чистящие средства. Иногда погоня за редкой или очень новой моделью заканчивается тем, что расходники для нее приходится заказывать из-за границы и ждать неделями. А все это время накипь будет делать свое черное дело. Вот такая простая арифметика.
